2021年3月19日ღ✿✿，北京市市场监督管理局发布关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第14期）ღ✿✿。

　　菌落总数是指示性微生物指标ღ✿✿，主要用来评价食品清洁度ღ✿✿，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求ღ✿✿。《食品安全国家标准 熟肉制品》（GB 2726）对预包装的熟肉制品（发酵肉制品类除外）中的菌落总数规定同批次5个独立包装产品中菌落总数检测结果不允许有超过105CFU/g的ღ✿✿，且至少3个包装产品检测结果不超过104CFU/g零零八ღ✿✿。

　　大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一威九国际v96BETღ✿✿。食品中检出大肠菌群ღ✿✿，提示被肠道致病菌污染的可能性较大ღ✿✿。《食品安全国家标准 熟肉制品》（GB 2726）对熟肉制品中的大肠菌群规定同批次5个独立包装产品中大肠菌群检测结果不允许有超过102CFU/g的零零八ღ✿✿，且至少3个包装产品检测结果不超过10 CFU/gღ✿✿。

　　三河市新久百食品有限公司官网显示ღ✿✿，公司成立于2003年ღ✿✿，为久久丫在河北地区加工工厂威九国际v96BETღ✿✿。公司生产的久久丫系列产品是目前国内专业生产和销售鸭副产品的龙头企业ღ✿✿，久久丫品牌下的系列产品均已通过了QS食品安全体系认证零零八ღ✿✿。

　　据不完全统计ღ✿✿，近一年来零零八ღ✿✿，盒马鲜生因所售食品不合格ღ✿✿，已数次被福建ღ✿✿、湖南ღ✿✿、江苏零零八ღ✿✿、山东ღ✿✿、上海等地市场监管部门通告ღ✿✿，涉及水产品ღ✿✿、蔬菜零零八ღ✿✿、食品等25批次产品ღ✿✿。

　　3月第3周中国大宗商品价格指数略有下降...3月15日至21日ღ✿✿，中国大宗商品价格指数（CCPI）为177.43点ღ✿✿，比前一周下降1.7点ღ✿✿，降幅1%零零八ღ✿✿。

　　3月第3周36个大中城市猪肉零售价格连...3月15日-3月21日36个大中城市食用农产品零售价格情况ღ✿✿：猪肉零售价格连续5周下降ღ✿✿，禽产品零售价格略有波动威九国际v96BETღ✿✿，蔬菜零售价格持续下降ღ✿✿。

　　3月第3周生产资料价格小幅上涨 92号...3月15日至21日全国生产资料市场价格上涨0.7%威九国际v96BETღ✿✿。

　　3月第3周食用农产品价格继续下降 猪肉...3月15日至21日全国食用农产品市场价格比前一周下降0.9%ღ✿✿。

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